Hier nahmen wir an einer Führung teil. Es gab zwar keine Kostprobe, aber man hat in den unterschiedlichsten Herstellungsstadien riechen können, was da hergestellt wird. Im Fasslager duftete uns der Angel's Share entgegen: Hier verdampfen während der Reifezeit bis zu 5 Gallonen durch jedes Fass hindurch.
Innenaufnahmen waren leider nicht erlaubt.
